Cocinar lo cosechado: Historias, aprendizajes peripecias de la investigación cualitativa sobre los sistemas alimentarios en Colombia

Fecha:

4 diciembre 2024

Hora:

De 16:30 a 18:30 horas

Ubicación:

Auditorio del CEIICH, Torre II de Humanidades, 4° piso, Circuito Interior, Ciudad Universitaria

Coordina(n)

Ayari Genevieve Pasquier Merino (CEIICH-UNAM)

En colaboración con

Investigación Latinoamericana sobre Alimentación en Red (ILAR)

Programa de Investigación
Ciudades, Gestión, Territorio y Medio Ambiente

Participa(n)

Fabián Ardila Pinto / Observatorio de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Universidad Nacional de Colombia

Información

Esta conferencia narra experiencias y alternativas metodológicas que han sido aprendizaje de diferentes estudios cualitativos interdisciplinarios sobre alimentación en Colombia. Se abordaran los procesos de codificación de datos, análisis y escritura; la fotografía como herramienta que da sabor al texto; y formas creativas para lograr que los datos cualitativos sobre alimentación no se quemen en la puerta del horno y vean la luz, materializándose en publicaciones, informes y piezas comunicativas que
lleguen a diferentes públicos.

Transmisión:

YouTube: youtube.com/user/CEIICHUNAM
FacebookLive: ceiich.unam.mx
ILAR https://www.youtube.com/@redilar

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