Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades
Conferencia
De la Mesa al Patrimonio: Crítica y Reflexión sobre la Cocina Mexicana a una Década de su Reconocimiento
Fecha:
13 noviembre 2024
Hora:
16:30 a 18:00 horas
Ubicación:
Coordina(n)
Dra. Nelly A. Flores Pacheco, Universidad Autónoma de la Ciudad de México
En colaboración con
Investigación Latinoamericana sobre Alimentación en Red
Programa de Investigación
Ciudades, Gestión, Territorio y Medio Ambiente
Ciudades, Gestión, Territorio y Medio Ambiente
Participa(n)
José Antonio Vázquez Medina, Centro de Investigaciones Interdisciplinarias en Ciencias y Humanidades, UNAM
Información
Se generará un espacio de intercambio latinoamericano para el desarrollo de actividades académicas en torno a los estudios socio culturales de la alimentación, promoviendo el análisis crítico y riguroso sobre los sistemas alimentarios.
YouTube: redilar.org
Informes: Departamento de Difusión / difusion@ceiich.unam.mx
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CONTACTO
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Defensoría de los Derechos Universitarios
Lineamientos Generales para la Igualdad de Género en la UNAM
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