Literatura Inglesa Historia Gran Bretaña
Charlotte Broad ofrece una "aventura gastronómica" a través de la literatura inglesa. La evocación de la comida desde la perspectiva del sistema de relaciones, generado a través de los signos culinarios de la literatura, es el pretexto para un viaje a través de obras como Sir Gawain y el Caballero Verde, Los cuentos de Canterbury, Tito Andrónico, El paraíso perdido, y Oroonoko, or the history of the Royal Slave.